九份民宿.山茶雅舍 http://camellia28.co 當期盼的幸福來敲門.我終於發現愛…你找到屬於你的幸福了嗎? 專屬於您的幸福在這裡. Sun, 25 Mar 2018 22:55:29 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.9 藏人 http://camellia28.co/?p=1508 Tue, 16 May 2017 14:14:43 +0000 http://camellia28.co/?p=1508 藏人

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不想上班 Studio http://camellia28.co/?p=1494 Fri, 10 Mar 2017 04:13:17 +0000 http://camellia28.co/?p=1494 Continue reading ]]> 鬼混其實不需要太多理由.
但~鬼混總要有個地方吧?
所以找不到 長工先生 時到這就對了.

工作室目前主要有手作燈具及老屋修繕翻新等產品.

[ -> 點擊此處進一步瀏覽工作室介紹 ]

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Jiufen B&B http://camellia28.co/?p=1403 Wed, 06 Jul 2016 13:25:05 +0000 http://camellia28.co/?p=1403 Continue reading ]]> 2008年夏天.
在洋玉蘭盛開的夏季裡.
我們展開了在山上的全新生活.
一直很喜歡台灣的原生山茶.
故 山茶雅舍 就此誕生了!

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訂房注意事項若您無法認同.
請勿訂房.
完成訂房手續.
即視同您認同下列訂房規則!

1.住宿環境皆為無隔間的小房子
(加床時亦同).
2.房子皆為老舊房舍整修而成
(會保留老房子的樣貌與結構)
3.請見諒我們目前並沒有供餐
(早餐需您自行下廚料理喔).
4.使用廚房請以輕食料理為主.
使用後請務必收拾清潔!
5.沒有停車空間.
也無法提供接送服務.
6.沒有電話.
也沒有無敵海景或按摩浴缸.
7.地處山區很難避免有些蚊子
或小昆蟲出現!
8.房舍週邊會有流浪貓狗出現.
9.有時不方便接待臨時住宿
建議提早預約!
10.退房前請務必隨手收拾清洗
略做整理(如廚房碗盤等)!
11.室內全面禁菸.
入夜後請勿大聲喧嘩.
切勿攜帶麻將等賭具入住.
12.家中未開放攜帶寵物入住
請您務必配合(工作犬除外)。
13.請自備毛巾及浴巾.
14.若有下列狀況我們將請您立
即退房.且無法退回當日的住
房費用!
a.夾帶預定外之訪客留宿.
b.從事違法或危險行為如吸毒
玩弄砲竹等.
c.飲酒喧鬧勸導不聽或開派對
及未告知即進行任何商業拍攝者.
15.詢問訂房請留下聯絡電話.
16.我們依洽詢時間優先順序保留
空房給能立即連絡確認的朋友.
17.訂房後請於24H內
匯款全額住宿費用.
18.如您未於保留時間內回覆確
認及匯款我們會取消您的訂房.
19.擺飾及家具請勿任意移動.
20.Check In
PM15:00開始 ~ PM18:00前
(無法提前入住.請見諒!)
[若有特殊需求要18:00後才能
Check In請於訂房時先行與我
們溝通]
Check Out
隔日中午十一點整
(無法開放延後退房)
21.住家週邊皆為樓梯建議勿
攜帶大型行李箱.
22.目前不再接待任何拍攝或
商業攝錄影等承租.

提供備品及服務:
全套影音劇院.投影機.Wi-Fi.
MOD基本頻道.完整使用的廚房
烤箱.簡易調味料.中西式餐具.
電鍋.冰箱.冷氣.吹風機.除濕機.
拖鞋.咖啡.茶包.沐浴乳.洗髮乳.
潤髮乳.洗面乳.以及影.音光碟!

入住當日請攜帶您的身份證.駕照
或護照等以供登記住宿使用
(依民宿管理法規辦理)

住宿費用:
二位朋友住宿定價NT:3400-
(不定期優惠最高15%off)
每多加一人費用為NT:800-
(不分平.假日)
(註:加(人)床部份為沙發床)

訂房取消改期相關退費標準:
1.訂房完成後,
倘若您於入住當天或前一日
PM15:00後才取消或改期!
我們將扣取全額住房費用。
2.而於住宿日二天前的訂房
取消或改期.我們將扣取
全額房費的24%。
3.若您於住宿日前三天告知
取消或改期.我們將扣取
全額房費的21%。
4.如於預定住宿日四天前告知
取消或改期.將採全額退費。
5.遇天災等不可抗拒之因素,
我們亦將採全額退費或改期
(3個月內的空房更改)。
6.非臺灣地區人民(國外)
訂房完成後,倘若您於即將
入住的72H內取消或改期!
我們將扣取全額訂金費用。

戶名: 紀宜汝
郵局代碼:700北社郵局
帳號:005-1087-0295611

請您匯款前務必來信詳談.
國外的朋友請透過電子郵件
與我們聯繫訂房.
Mail: camellia28@gmail.com

電話聯繫僅供洽詢訂房事宜.
若需完成訂房請以電郵聯繫
謝謝您的諒解!

0932844293(宜汝)
0933677452(阿哲)
電話洽詢聯繫時間:
AM09:00 ~ PM21:00
PM21:00後請以電郵聯繫

地址:新北市瑞芳區福住里基山街241號(九份.老街尾)
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雜院
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迎風小館
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線上付款 http://camellia28.co/?p=1393 Sun, 26 Jun 2016 04:39:16 +0000 http://camellia28.co/?p=1393 線上付款(刷卡)連結 <—點擊付款

 

(支付寶)

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雅舍 http://camellia28.co/?p=1386 Mon, 23 May 2016 03:32:04 +0000 http://camellia28.co/?p=1386 a-001

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Brunch http://camellia28.co/?p=1324 http://camellia28.co/?p=1324#comments Tue, 08 Sep 2015 13:00:35 +0000 http://camellia28.co/?p=1324 Continue reading ]]> 雖然我們不供餐.
但小山城裡的腳步是緩慢的…

深怕打擾了您的休息.
因此我們選擇在小房子裡提供完整的廚房設備.
即便如此~
我們還是擔心您得費神早起準備食材.
無法放鬆心情多賴床一會!

所以即日起!
我們也為您準備了我們所精選搭配的簡易食材喔!

除了既有的簡易油.鹽.醬.醋.糖等調味料及白米.
與一直以來所提供的優質烘培咖啡豆和有機紅茶與新鮮雞蛋外.
我們特地幫您準備了”手工麵包”
還有嚴選的”手工歐式醃肉”以及當季的新鮮水果做搭配~
看似簡單的食材.其成本卻遠比供應麥當當套餐多出數倍!
雖然我們無法為您煮食.但這份美味及樂趣您不應錯過.
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盡情的賴床吧!
在美好的假期裡.
享用一頓心滿意足的早餐是你應得的慰勞.
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手工麵包.
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低溫發酵的手做貝果.堅持天然無添加物.更別說是加香精或色素.成本相對較高.但這是良心問題!
隔夜低溫發酵熟成.自然散發的香味.有別於直接法的貝果.需冷藏低溫發酵隔夜.整個製程需2天時間.
自然熟成的香味你懂的…

手工歐式醃肉.(每週提供品項皆不盡相同)
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採用台灣在地嚴選豬肉.手工製作的道地歐式風味肉品.無添加防腐劑等奇怪物品!
英式早餐腸 Chipolata
Chipolata指的是以豬攪肉所作成較為細小的香腸,這個字源自義
大利文的Cipolla,解作洋蔥,也直接說明了製作Chipolata時的其
中一項重要食材。之所以稱其為英式早餐腸,則是因為在英國與具
有英屬殖民地色彩的國家,Chipolata是一種傳統用來當成早餐的
香腸,也普遍常見於酒肆餐坊菜單上的國民美食。
Chipolata用新鮮豬後腿肉以鹽及胡椒調味,再加入洋蔥、鼠尾草
等天然香草製作而成,豬肉與洋蔥的甘甜均衡地在口中擴散~
里肌熟火腿
Smoked Paprika Back Ham
選用整條去骨豬大里肌部位,經過一週鹽醃,再將三種特選紅椒粉
(parprika)均勻塗抹於表層進行烘烤,使其香甜風味滲入肉中,其
鮮紅色澤也讓人食欲大開,鹽醃過程讓肉質軟嫩多汁,不柴不膩,
入口咀嚼時即可嚐出匈牙利紅椒粉的特殊香氣。
美式培根
Brown Sugar Bacon
美式黑糖培根是採用整塊的豬腹脅五花所作成,先經過一周的乾式熟成,
將五花肉多餘的水分去除,再鹽漬兩周,使油脂滲入瘦肉纖維,最後以胡桃木及黑糖煙燻製作而成。
烹調時可蒸煮或煎烤直接享用,也非常適合拿來作沙拉配料、炒青菜、燉湯或燉煮醬汁等。

手採山茶.
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特選澀水農家自然農法栽植之台茶18號
堅持自家工廠製茶.採摘茶葉重質不重量~人工手採.
爽口不膩餘韻甘醇!
雖然採用成本較天仁茗茶等高出8~9倍有餘.
但價錢從不是我們考量的主因.畢竟滴滴汗水堅持的用心值得供您細細品嘗!

特選烘培咖啡豆.
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還在喝80幾度C.星8克?
試試我們特別準備的吧!
不管是 古巴藍山 還是 耶加雪菲 甚至是 洛斯剛果
或是人人都好的 巴西 ~
今天喝啥麼? 就看長工先生的心情囉!

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迎風小館 http://camellia28.co/?p=1300 Fri, 31 Jul 2015 09:02:42 +0000 http://camellia28.co/?p=1300 u-001

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雜院 http://camellia28.co/?p=1271 Fri, 31 Jul 2015 08:20:59 +0000 http://camellia28.co/?p=1271 y8-01

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訂房注意事項及資訊 http://camellia28.co/?p=142 Fri, 03 Jul 2009 23:11:57 +0000 http://www.camellia28.com/blog/?p=142 Continue reading ]]> [訂房注意事項及資訊] :

下列相關住宿注意事項若您無法認同或接受.請勿訂房.
完成訂房相關手續.即視同您認同下列訂房規則!

1.我們的住宿環境為無隔間的小房子(加床時亦同).
2.房子皆為老舊房舍整修而成(會保留老房子的樣貌與結構)
3.請見諒我們目前並沒有供餐(早餐需您自行下廚料理喔).[關於早餐]
4.使用廚房請以輕食料理為主.使用後請務必收拾清潔!
5.沒有停車空間.也無法提供接送服務.
6.沒有電話.更沒有無敵海景或按摩浴缸等設施.
7.民宿地處山區很難避免會有些蚊子或小昆蟲出現!
8.房舍週邊會有流浪貓狗出現.
9.有時不方便接待臨時住宿建議您於欲住宿日前提早預約!
10.退房前請務必隨手收拾清洗.略做整理!
11.室內全面禁菸.入夜後請勿大聲喧嘩.切勿攜帶麻將等賭具入住.
12.家中未開放攜帶寵物入住請您務必配合(工作犬除外)。
13.請您自備盥洗用的[毛巾及浴巾]
14.若有下列狀況我們將請您立即退房.且無法退回當日的住房費用.
a.為維護居家週邊安寧請勿夾帶預定入住外之訪客留宿.
b.於家中從事違法或危險行為如吸毒.玩弄砲竹等行為.
c.飲酒喧鬧勸導不聽或開派對及未告知即進行任何商業拍攝者.
15.來信詢問訂房請務必留下您的聯絡電話.
16.我們會依洽詢的時間優先順序保留空房給能立即連絡確認的朋友.
17.確認訂房後請您於二日內匯款全額住宿費用.
18.如您未於保留時間內回覆確認及匯款我們會將您的訂房取消.
19.室內擺飾及家具等請勿任意移動.
20.Check In PM15:00開始 ~ PM18:00前(無法提前入住.請見諒!)
[若有特殊需求要18:00後才能Check In請於訂房時先行與我們溝通]
Check Out 隔日中午十一點整(無法開放延後退房)
21.住家週邊皆為樓梯建議勿攜帶大型行李箱.
22.目前不再接待任何拍攝或商業攝錄影等承租.

提供備品及服務:
全套影音劇院.投影機.Wi-Fi.MOD基本頻道.完整使用的廚房.烤箱.
簡易調味料.中西式餐具.電鍋.冰箱.冷氣.吹風機.除濕機.拖鞋.咖啡.
茶包.沐浴乳.洗髮乳.潤髮乳.洗面乳.以及影.音光碟等!

入住當日請攜帶您的身份證.駕照或護照等以供登記住宿使用
(依民宿管理法規辦理)

住宿費用:
二位朋友住宿定價NT:3400-
(不定期優惠住房實施中最高15%off)
每多加一人費用為NT:800-(不分平.假日)
( 註: 加(人)床部份為”沙發床” )

(訂房取消或改期.相關退費標準):
1.訂房完成後,倘若您於入住當天或前一日PM15:00後才取消或改期!
我們將扣取全額住房費用。
2.而於住宿日二天前的訂房取消或改期,我們將扣取24%的訂金.
(全額房費的24%)。
3.若您於住宿日前三天告知取消或改期,我們將扣取21%的訂金.
(全額房費的21%)。
4.如於預定住宿日四天前告知取消或改期,我們將採全額退費。
5.遇天災等不可抗拒之因素,我們亦將採全額退費或改期.
(3個月內)。
6.非臺灣地區人民(國外)訂房完成後,倘若您於即將入住的72H內
取消或改期!我們將扣取全額訂金費用。

戶  名: 紀宜汝
郵局代碼:700北社郵局
帳  號:005-1087-0295611

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訂房聯繫方式: 山茶雅舍Mail camellia28@gmail.com

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[ 電話洽詢聯繫時間: AM09:00 ~ PM21:00 ]
(PM21:00過後請以電子郵件聯繫.我們將於隔日早晨回覆您)
山茶雅舍 地址: 新北市瑞芳區福住里基山街241號(九份.老街尾)

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